产品专区
您当前的位置>>网站首页>>产品介绍
中文名称:  食品级无水柠檬酸
食品级无水柠檬酸
英文名称:  Citric
中文别名:  2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钠二水合物;枸橼酸钠二水合物;柠檬酸钠;柠檬酸三钠;二水合柠檬酸三钠
产品报价:  6000
C A S RN:  6132-04-3
分 子 式:  
分 子 量:  294.1
产品说明:  

性质: Na3C6H5O7•51/2H4O或Na3C6H5O7•2H2O 又称枸橼酸钠。无色晶体粒或粒状粉末。相对密度1.857(23.5℃)。在150℃失去结晶水,更热则分解。溶于水,难溶于乙醇。

制法:由柠檬酸用氢氧化钠或碳酸钠中和、浓缩、结晶而制得。

用途:电镀工业用作洛合剂、缓冲剂。医药工业用于制造抗血凝药。轻工工业可代替三聚磷酸钠,用作洗涤剂的助剂,以减少对皮肤的刺激,提高洗涤效力。分析化学中用作化学试剂。

无水柠檬酸

 

项目

单位

BP 2009

USP 32

FCC 6

E 330

GB1987-2007

鉴别试验

符合试验

溶液色泽&澄清度

符合试验

含量

%

99.5-100.5

99.5-100.5

水分

%

 ≤1.0

≤1.0

≤0.5

≤0.2

≤0.5

透光率

%

 

 

 

 

≥96

钙盐

ppm

 

 

 

≤75

≤200

铁盐

ppm

 

 

 

≤5

≤5

ppm

 

 

 

≤1

≤1

ppm

 

 

 

≤1

 

重金属

ppm

≤10

≤10

 

≤5

 

草酸盐

ppm

≤360

≤360

符合试验

≤100

≤100

氯化物

ppm

 

 

 

 

≤50

硫酸盐

ppm

≤150

≤150

 

≤150

≤100

易碳化合物

 

不深于标准

不深于标准

符合试验

符合试验

≤1.0

硫酸灰分

%

≤0.1

≤0.1

≤0.05

≤0.05

≤0.05

有机挥发杂质

 

 

 

 

符合试验

 

三月桂胺

mg/kg

 

 

≤0.1

 

 

ppm

 

 

≤0.5

≤0.5

≤0.5

ppm

≤0.2

≤0.2

 

 

 

细菌内毒素

IU/mg

<0.5

符合试验

 

 

 

水不溶物

 

 

 

 

 

过来时间不超过1min,滤膜基本不变色,目视可见杂色颗粒不超过3个。

一水柠檬酸

 

项目

单位

BP 2009

USP 32

FCC 6

E 330

GB1987-2007

鉴别试验

符合试验

溶液色泽&澄清度

符合试验

含量

%

99.5-100.5

99.5-100.5

水分

%

 7.5-9.0

 7.5-9.0

 ≤8.8

7.5-8.8

7.5-9.0

透光率

%

 

 

 

 

≥95

钙盐

ppm

 

 

 

≤75

≤200

铁盐

ppm

 

 

 

≤5

≤5

ppm

 

 

 

≤1

≤1

ppm

 

 

 

≤1

 

重金属

ppm

≤10

≤10

 

≤5

 

草酸盐

ppm

≤360

≤360

符合试验

≤100

≤100

氯化物

ppm

 

 

 

 

≤50

硫酸盐

ppm

≤150

≤150

 

≤150

≤150

易碳化合物

 

不深于标准

不深于标准

符合试验


上一个产品: 食品级焦亚硫酸钠】【下一个产品: CMC】【返回主目录